2022.1.30 by HOLA小編

年貨大街與花市是必要儀式感    

過坐在紅豆食府裡訪談,林牧潔一邊張羅著招待我們的菜色,一邊聊著她覺得過年必備的元素。「一定要去迪化街辦年貨啊,買些香菇干貝鮑魚等乾貨。」這些乾貨是為年夜飯做準備嗎?林牧潔笑了,甜甜的說,自己很幸運不用煮,婆婆會安排紅豆食府的外燴,家族成員眾多,二十多人一起用餐,婆婆總是準備得很豐盛。買的這些乾貨,是平常出現在餐桌上的,只是過年去一趟迪化街,像是年節的儀式感。

帶三個孩子去花市及逛年貨大街也是必要的儀式感,孩子們看著街上多樣的糖果,歡天喜地,到了花市,更有濃厚的年節氣氛。林牧潔會買桃花、銀柳等應景花材,孩子們則自己挑選他們喜歡的花,回家後一起擺設。七歲的姐姐和兩個五歲的弟弟,各有不同的插花風格,林牧潔說,姐姐有想法有美感,巧手佈置總是有模有樣。弟弟呢?「嗯,就是花。」說著說著,她大笑起來。

求學時冰天雪地的加拿大過年    


國中時就到加拿大求學,小時候的過年回憶都是冰天雪地的場景。媽媽和她的手足都在加拿大,爸爸則是空中飛人,不時飛到加拿大陪妻女。林牧潔說,小時候年節前,爸爸會突然出現在家裡陪家人過年,「一開始很感動,後來就不驚訝了。」爸爸出現總有些期待和開心吧?「會啊,爸爸會帶大紅包來。」又是一陣大笑。

娘家很重視年節感,婆家也一樣。林牧潔說,爸爸手藝很好,在冰天雪地的加拿大過年,爸爸會包水餃,有一種特別的幸福感。出嫁後,婆家也非常熱鬧,重視家族團聚,過年會去先生的阿嬤家,一大群人聚在一起。她會自己準備一些孩子喜歡的年菜,例如豌豆蝦仁,東坡肉,婆婆則是每年都會教她做如意菜。如意菜很繁複,學會了嗎?「欸…還沒有真正學會…」難得看到她出現羞赧的表情。


放空休息是過年最想做的事      


過年總要禮尚往來,林牧潔會選自家的產品送人。「其實我喜歡熱鬧的年菜,像富貴盆菜,佛跳牆這類,但過年有些人會出去玩不在家吃飯,送這些反而造成別人的困擾。」體貼的想法,考慮到別人的需要,所以她會選糖果或餐具,讓別人感受到濃濃的祝福。

過年最想做事什麼?林牧潔說,只想休息待在家裡,陪陪公婆和小孩,躺在沙發上放空。「以前沒有小孩時,和先生吃完年夜飯後就馬上搭機出國玩,有了小孩後,不想和小孩分開,公婆也想和小孩一起過年,所以就一家人窩在一起。」林牧潔很常聊到小孩,帶他們滑雪、逛街買糖、陪他們打籃球…,似乎 無時無刻都在陪小孩玩。她說自己從小就喜歡小孩,有了自己的孩子就更愛了,孩子長大得太快,能陪的時間不長,「所以能陪就多陪吧」。她的神情滿足而幸福。