選鍋具就像選伴侶

劉中薇說，在這個家中，花費最多的大概就是廚房，她最愛招待朋友，端上前一夜就開始準備的烤雞、擺上親自做的料理，把酒言歡。對於年輕時曾夢想開店，甚至取得丙級廚師執照的她來說，該有的配備更是毫不含糊，光是烤箱就有三、四個，拉開中島下的抽屜，各式各樣的鍋具就像俄羅斯娃娃般的套疊在一起。

「這個鍋子我就有三個，因為它外面有個套子，可以保溫，小孩不會被燙到。這個鍋子很好看，可以直接擺上桌。這個燉湯時可以直接蓋著，有點悶燒的效果。這個平底鍋夠大，雞胸肉、牛排可以一起煎。這個早上做Omelet，兩顆蛋打下去剛剛好。」劉中薇一一介紹愛將們的優異表現，相當滿意它們能各司其職。而其中，被劉中薇視為頭號戰將，就是最讓她省心省力的不沾鍋。

閱鍋無數的劉中薇，其實也曾有深感挫敗的時刻，用盡方法都無法避免鐵鍋與不鏽鋼鍋沾黏上料理，這也讓她有了深刻的體悟。「用鐵鍋就好像婚姻，你得時時幫它上油保養，要關心它，要用心經營，但有時很難搞定。」那不沾鍋呢？「就是找到對的人啊，你不用花那麼多心思，該怎麼著就怎麼著、該怎麼用就怎麼用。」她大笑了起來，相當滿意自己的神比喻，接著又說，生活嘛，當然要找個相處起來自在的啊，讓自己輕鬆一點。

至於要如何挑選「對的人」，劉中薇說，塗料當然最重要，像是鐵氟龍會釋放有毒物質，她就會避開，所以大多挑選陶瓷或礦石。不過，除了「人好」，外表還是挺重要，劉中薇拿起放在桌上的陶瓷不沾鍋，相當滿意它的顏色及手把的質感，因為這不僅可以直接放進烤箱，盛著料理放上餐桌也不覺得突兀，相較之下，黑色的礦石鍋「外表就比較一般」，適合待在廚房，「但如果其他餐具是走黑色系，也還是可以出得廳堂啦。」她笑著說。

靈感來自生活故事

身兼編劇、作家等多重角色的劉中薇，此刻坐在這裡談著家庭、談著廚具、談著她最驕傲的身分—太太與母親，雖然有著酸甜苦辣的複雜過程，但她臉上始終掛著幸福的微笑。婚姻邁入第10年，劉中薇將把10年前的閃婚到如今成為四口之家的點點滴滴彙集成書，目前已經在編輯作業。「我的靈感來自生活」，於是我體悟到為何她的劇本總能打動人心，因為這都是由一段段可能發生在你我身上的故事串起。

「說故事是你對情境的掌控能力，是你對別人的情緒、思維的掌控能力，還有對你生活的感知能力，我覺得那才能稱為是一個會說故事的人。」劉中薇說，如果能成為一個會說故事的人，便可知道對於同一件事一定會有不同觀點，就像她筆下10個角色會有10種反應，於是在與別人相處時，就能更有同理心，站在對方的角度，體會對方在想些什麼、釋放何種訊息，進而能以更寬廣的心胸看待生活周遭的人事物。「或許在角落最不起眼的那個人，背後的故事卻是最精采、最特別。」